Cách làm sinh tố chanh leo vàng tươi vừa ngon vừa khỏe

Chanh leo là loại quả rất giàu vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe nên thường xuyên được dùng làm nước uống giải nhiệt ngày hè. Cách làm sinh tố chanh leo kết hợp với sữa tươi không hề khó, mang đến cho bạn một thức uống chua chua ngọt ngọt rất ngon và đáng để thưởng thức. Khá giống với cách làm sinh tố dâu tây, sinh tố bơ, cà chua,.. cách làm sinh tố chanh leo rất dễ và chỉ mất tầm 5 phút là đã hoàn thành. Quan trọng nhất khi làm thức uống này chính là chọn được những quả chanh leo ngon và chất lượng, chanh vừa chín chứ không quá xanh hoặc quá chín. Uống sinh tố chanh leo hàng ngày là cách đơn giản nhất để chị em giữ gìn vóc dáng, đẹp da và tươi trẻ.

Sinh tố chanh leo vàng tươi mịn mượt (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- Chanh leo: 4 quả - Sữa tươi: 100ml - Sữa đặc: 50ml - Đường cát: 4 muỗng - Nước lọc: 100ml - Đá bào - Dụng cụ: dao thớt, rây lọc inox, ly thủy tinh, máy xay sinh tố

Hướng dẫn cách làm sinh tố chanh leo

Bước 1: Chanh leo mua về dùng dao bổ đôi nạo lấy phần ruột rồi dùng rây lọc inox để lược bỏ phần hạt. (Nếu bạn ăn được hạt thì có thể bỏ quan bước này).

Dùng thìa để tách phần ruột chanh leo bỏ riêng (Ảnh: Internet)

Bước 2: Cho phần chanh leo vào máy xay sinh tố cùng với sữa đặc, sữa tươi, đường cát và ít nước lọc. Chọn chế độ xay ở múc độ mạnh để đảm bảo hỗn hợp chanh dây nhuyễn mịn, đường tan hết. Bước 3: Tiếp tục cho một lượng vừa đủ đá bào vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn rồi lọc qua rây, bỏ đi phần cặn, chỉ lấy phần nước cốt. Bước 4: Rót sinh tố chanh leo ra ly thủy tinh. Nước chanh dây có màu vàng đậm uống rất ngon. Nếu muốn ngọt hơn bạn có thể thêm vào chút mật ong hoặc đường đen để thay thế sữa.

Lưu ý:

Cho dù bạn làm sinh tố chanh leo hay bất cứ loại sinh tố nào đi chăng nữa thì phải đảm bảo có sẵn một chiếc máy xay sinh tố trong gia đình. Máy xay không cần phải quá cao cấp nhưng phải đảm bảo đồ uống mềm mịn, xay nghiền nguyên liệu dễ dàng và không gặp phải rắc rối. Đặc biệt, đối với các của hàng chuyên phục vụ nước uống thì phải có một chiếc máy đảm bảo các yêu cầu trên. Chúng tôi xin giới thiệu đến bạn máy xay sinh tố Vitamix Professional Series 500. Đây là loại máy xay công suất lớn vận hành rất mêm mà mượt mà. Máy làm từ các chất liệu bền bỉ, cao cấp với lưỡi dao cấp bằng sáng chế siêu sắc dễ dàng xay nghiền nguyên liệu, kể cả những nguyên liệu cứng và khó xay nhất.

Máy xay sinh tố Vitamix Professional Series 500

Nếu có nhu cầu mua và sử dụng máy, bạn có thể tham khảo tại siêu thị Đại Vạn Phát ở 259B Hai Bà trưng, Phường 6, Quận 3, TP Hồ Chí Minh. Sản phẩm có đầy đủ linh kiện/ phụ kiện thay thế chính hãng. Tác dụng của nước sinh tố chanh leo Chanh leo không đơn thuần chỉ là một trái cây sử dụng tráng miệng hàng ngày mà còn là nguồn bổ sung dưỡng chất cho cơ thể khỏe mạnh. Trong chanh leo có đầy đủ các loại vitamin A, vitamin C, các khoáng chất giúp nâng cao sức đề kháng và hệ miễn dịch cho cơ thể phòng chống bệnh tật. Sử dụng sinh tố chanh leo không những giúp đẹp da, giữ dáng mà còn ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư, phòng chống oxy hóa. Hàm lượng đường trong chanh leo giúp tăng cường thể lực, an thần, giảm căng thẳng thần kinh, đau đầu, chóng mặt, cao huyết áp,… Chị em có thể sử dụng nước chanh leo hàng hàng để nuôi dưỡng làn da tươi trẻ, hạn chế khuyết điểm trên gương mặt. Mỗi ngày, bạn hãy dành chút thời gian thực hiện cách làm sinh tố chanh dây để thưởng thức cũng như cung cấp năng lượng cho mình nhé. Sinh tố chanh dây vừa ngon vừa rẻ lại mang nhiều lợi ích chắc chắn sẽ là thức uống yêu thích của bạn đấy.