Soda luôn là ưu tiên hàng đầu giải nhiệt cho các ngày nóng bức hơn nữa còn rất đơn giản. Hôm nay, ĐVP Market sẽ chỉ bạn ngay công thức soda dưa hấu mát lạnh này nhé.
Nguyên Liệu Làm Soda Dưa Hấu
Nước lọc: 120 ml.
Soda: 1 lon.
Dưa hấu: ½ trái (500 gram).
Đường: 50 gram.
Chanh: 1 trái.
Húng lũi và lát chanh trang trí.
Công Thức Pha Chế Nước Soda Dưa Hấu
Bước 1: Cho nước lạnh và đường vào nồi. Đun sôi vừa lửa cho đến khi đường tan hết.
Bước 2: Vắt lấy nước cốt chanh. Chú ý vắt nhẹ tay để phần tinh dầu ở vỏ không bắn ra làm đắng nước. Dưa hấu bỏ vỏ, lọc hạt lấy phần nước ép cho vào xay với nước cốt chanh.
Bước 3: Cho đầy đá vào ly rồi rót dưa hấu vào khoảng ½ ly. Sau đó rót soda vào nữa là xong. Phần nước đường, bạn để ngoài và nêm thêm nếu thấy nước bị nhạt.
Lưu Ý Khi Làm Soda Dưa Hấu:
Chọn dưa hấu: Trái dưa có hình thuôn hoặc tròn đều, chắc tay, không méo mó, không có dấu hiệu bị dập, vỏ dưa căng bóng, gõ vào trái nghe âm thanh phát ra tiếng bộp.
Thay vì dùng siro công nghiệp như ở ngoài thì mình thay bằng nước quả tươi thì sẽ ngon hơn nhiều!
Công thức pha chế soda dưa hấu vừa đơn giản mà lại cực thích hợp cho ngày nắng nóng nữa, cùng bắt tay vào làm thôi nào! Với cách pha như trên, bạn còn có thể thay đổi bằng công thức pha chế Soda dâu cũng rất ngon đấy nhé! Chúc bạn thành công!
