Soda Ý từ lâu đã nổi tiếng gần xa bởi nó là thức uống đặc sắc và đẹp mắt ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Cũng chính vì lẽ đó mà khi ghé bất kì cửa hàng đồ uống nào, người ta cũng có thể dễ dàng tìm cho mình một ly soda mát lạnh. Công thức pha chế soda Ý còn là sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu có mùi vị và màu sắc khác nhau tạo nên một thức uống thật lung linh và hấp dẫn. Soda Ý là thức uống rất đơn giản và dễ làm, chỉ cần cho syrup và soda, đá viên trộn đều với nhau là có thể hoàn thành để thưởng thức trong ngày hè. Thế nhưng cái khó của người pha chế là ở chỗ phải biết kết hợp nguyên liệu, liều lượng, hương vị như thế nào để thức uống có màu sắc thu hút và độc đáo nhất. Dưới đây, chúng tôi xin giới thiệu về một công thức pha chế soda Ý nhưng có thể tạo ra những ly soda với nhiều màu sắc khác nhau vô cùng hấp dẫn.
Soda Ý nổi tiếng bởi màu sắc và hương vị
- Syrup hương chanh dây - Syrup hương vỏ cam - Syrup Lựu - Chanh: 2 quả - Sprite: 1 chai - Đá viên Dụng cụ: ly đong rượu, thìa khuấy, ly thủy tinh , ống hút,…
- Cho đá viên vào khoảng 1/2 ly thủy tinh rồi cho thêm khoảng 15ml Syrup chanh dây + 5ml Syrup hương vỏ cam vào. - Cho thêm Sprite vào đầy ly và khuấy nhẹ để trộn các màu lại với nhau sao cho ra màu xanh ngọc bích ở dưới đáy ly là xong.
Pha Soda bằng các loại Syrup và đá viên
- Tương tự công thức trên, bạn cũng cho đá vào một nửa ly thủy tinh rồi cho 15ml Syrup lựu vào trước, tiếp theo 5ml Syrup hương vỏ cam. - Lấy Sprite đổ đầy vào ly và dùng thìa để khuấy nhẹ nước trong ly sao cho ra màu tím ở phần dưới đáy.
- Cho vào nửa ly đá 10ml Syrup hương vỏ cam rồi cho thêm 5ml Syrup hoa hồng và 5ml Syrup Passion Fruit vào trên bề mặt đá. Vắt thêm 1 tép chanh và đổ Sprite vào đầy ly và dùng thìa khuấy đều cho ra màu xanh dưới đáy ly.
Những ly Soda Ý đầy màu sắc thu hút
Màu sắc của các loại soda Ý thường bắt nguồn từ màu sắc và hương vị của các loại Syrup. Chính vì vậy, với những ai đang theo nghề pha chế hay đơn giản muốn tự mình chuẩn bị những ly soda mát lạnh ngày hè nên chọn mua những chai Syrup chất lượng. Ví dụ như trong công thức pha chế soda Ý màu xanh, bạn có thể lựa chọn sản phẩm Teisseire Syrup Curacao/Le Blue. Teisseire Syrup Curacao/Le Blue có hương vị mát lạnh cùng chút the nồng của bạc hà và độ chua nhẹ của chanh tươi nên rất thích hợp để làm các món đồ uống soda hay mojito. Sản phẩm được sản xuất bằng công nghệ hiện đại, ép trực tiếp từ các loại trái cây tươi cung cấp nhiều vitamin tốt cho sức khỏe.
Teisseire Syrup Curacao/Le Blue
Ngoài công dụng để làm nguyên liệu pha chế soda Ý, bạn cũng có thể sử dụng sản phẩm này để làm các đồ uống khác như cocktail, mojito,… Sản phẩm được nhập khẩu từ Pháp và bảo quản trong chai nhựa có nắp kín với thể tích 70cl. Để tìm mua Teisseire Syrup Curacao/Le Blue ngay tại Việt Nam, bạn có thể ghé qua siêu thị Đại Vạn Phát ở 259B Hai Bà Trưng, Phường 6, Quận 3, TP HCM. Tại đây, bạn còn tìm thấy rất nhiều loại syrup khác nhau được nhập khẩu chính hàng từ nước ngoài cũng như nhiều nguyên liệu và dụng cụ pha chế để có thể học tập, rèn luyện nâng cao tay nghề và kĩ năng pha chế của mình. Từ công thức pha chế soda Ý mà chúng tôi vừa hướng dẫn, bạn có thể sáng tạo thêm thật nhiều loại soda khác nhau cùng các nguyên liệu phù hợp để tạo nên những hương vị thật tuyệt vời. Thông qua những lần thực hành như thế này, không những tay nghề của bạn sẽ được nâng cao mà bạn cũng có thể tự thưởng cho mình những thức uống thật ngon và ý nghĩa.