Margarita là loại Cocktail khá nổi tiếng trên thế giới và đặc biệt thường xuyên được phụ nữ sử dụng. Cách làm Cocktail Margarita khá đơn giản là sự hòa quyện hương vị giữa rượu Tequila, chút hương vị của rượu Triplesec và nước cốt chanh đem lại cảm giác the mát thơm nồng đầy quyến rũ.
Tạp chí lừng danh thế giới Esquire đã dành vô số những lời khen ngợi có cánh về hương vị của loại cocktail này “
Cô ấy đến từ Senores, Mexico với tên gọi vô cùng quyến rũ - Margarita. Cô ấy nhìn rất đáng yêu, mê đắm và khêu gợi”.
Cách làm Cocktail Margarita tưởng chừng như khá đơn giản nhưng không phải ai cũng làm được nếu như không biết đong đếm các nguyên liệu theo tỷ lệ chính xác. Hãy cùng chúng tôi khám phá ngay về loại đồ uống này nhé.
Cocktail Margarita hương vị thanh mát (Ảnh: Internet)
Nguồn gốc của Cocktail Margarita
Cocktail Margarita lần đầu tiên xuất hiện vào năm 1940 tại Mexico trong một quán bar nhỏ. Tại đây có một vị khách nữ bị dị ứng với tất cả các loại rượu làm cocktail, ngoại trừ Tequila. Chính vì vậy, anh thợ pha chế của quầy bar đã quyết định sáng tạo một thức uống mới dành riêng cho cô gái này. Nguyên liệu lúc bấy giờ chỉ đơn giản là chanh tươi kết hợp cùng rượu Tequila và rượu Triplesec rồi lắc mạnh cùng vài viên đá.
Thật bất ngờ khi sự kết hợp tưởng chừng không mấy thú vị này lại tạo ra một thức uống có hương vị cực kì thơm ngon đầy quyến rũ. Từ đó, thức uống này thường xuyên được sử dụng để phục vụ cho các quý cô và nhanh chóng phổ biến trên thế giới.
Cảm giác tuyệt vời nhất mà những người từng thưởng thức Cocktail Margarita đó chính là hương chanh tươi hòa quyện rất tròn vị với vị cay nồng của rượu Tequila. Lớp muối mỏng được trang trí quanh miệng ly đem đến vị mặn mặn nơi đầu lưỡi làm tan nhanh vị đắng của chanh và giúp ly nước trở nên đậm đà, thơm ngon hơn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Rượu Tequila: 70ml
- Rượu Triple sec: 40ml
- Nước cốt chanh: 30ml
- Muối
- Chanh
- Đá viên
- Dụng cụ: dao, thớt, ly đựng cocktail, bình lắc,..
Điểm đặc biệt của loại cocktail Margarita đó chính là rượu Tequila. Đây là loại rượu truyền thống của người Mexico được chưng cất kĩ lưỡng từ lá của cây Thùa. Rượu có nồng độ cồn khá mạnh lên đến 40%, có mùi thơm hăng hăng, đắng và hơi chát. Nó hầu như dùng để uống nguyên chất mà để pha chế hoặc uống theo một cách riêng của mỗi người.
Rượu Tequila truyền thống của người Mexico (Ảnh: Internet)
Đây là một trong những loại
rượu không thể thiếu trong tủ rượu của các Barista lừng danh thế giới. Nếu muốn mua sản phẩm này chính hãng và đảm bảo chất lượng, bạn có thể đến siêu thị Đại Vạn Phát ở 259B Hai Bà Trưng, Phường 6, Quận 3, TP Hồ Chí Minh
Hướng dẫn cách làm Cocktail Margarita
Bước 1: Dùng dao cắt chanh làm đôi và vắt lấy phần nước cốt (bỏ hạt) đổ ra một cái bát có phàn đáy rộng
Bước 2: Úp ngược ly đựng rượu và nhúng vào bát nước cốt chanh. Say đó lại nhúng ly vào dĩa đựng muối để muối bám vào xung quanh thành ly.
Bước 3: Cho vài viên đá viên vào bình lắc cùng một chút rượu Tequila cùng rượu Triple sec vào.
Bước 4: Cho thêm phần nước cốt chanh vào bình lắc và đậy lại lắc thật đều trong 30 giây đến 1 phút.
Bước 5: Rót phần cocktail ra lý và trang trí bằng vài lát chanh tươi rồi thưởng thức ngay khi còn lạnh.
Rót cocktail Margarita ra ly
Cách làm cocktail Margarita sẽ đơn giản và chất lượng hơn nếu như bạn nắm bắt đúng tỷ lệ nguyên liệu và có kĩ năng thực hành thuần thục. Không chỉ dược nhiều phụ nữ yêu thích mà loại thức uống này cũng khá hợp với cánh mày râu. Do đó, bạn có thể ghi nhớ ngay công thức đồ uống này để bổ sung ngay vào
kiến thức pha chế của mình.
