Cùng với sinh tố bơ, sinh tố xoài, dừa,… cách làm sinh tố cam cũng là sự lựa chọn quen thuộc của khá nhiều thực khách. Đơn giản bởi nó không những là đồ uống giải khát mà còn có rất nhiều dưỡng chất cho cơ thể từ làn da cho đến sức khỏe.
Trong cam có hàm lượng vitamin C rất lớn giúp tăng cường hệ miễn dịch cũng như chống lại quá trình oxy hóa. Đồng thời, cam có chứa đến hơn 85% là nước cùng các khoáng chất để bổ sung năng lượng, bồi dưỡng thể lực. Bởi thế,
cách làm sinh tố cam trở thành món đồ uống được nhiều người lựa chọn, đặc biệt là chị em phụ nữ. Sau đây là 2 loại sinh tố mà bạn có thể thử và làm tại nhà để thưởng thức vị ngon của cam ngay lập tức.
1. Cách làm sinh tố cam sữa chua
Công thức sinh tố cam sữa chua là công thức pha chế khá truyền thống được rất nhiều người áp dụng. Vị ngọt của cam khi kết hợp với vị ngọt sữa chua và vị mát của đá lạnh sẽ giúp bạn cảm thấy thật sự sáng khoái và dễ chịu. Hơn hết, nó rất dễ thực hiện và bạn hoàn toàn có thể tự làm ngay tại nhà.
- Cam tươi: 2 quả
- Sữa chua không đường: 1 hộp
- Sữa tươi không đường: 1 hộp
- Sữa đặc: 1 thìa
- Đá bào
- Dụng cụ: dao, thớt, máy xay sinh tố, ly thủy tinh, ống hút,…
- Hướng dẫn cách làm sinh tố cam sữa chua
Bước 1: Cam mua về rửa sạch vỏ rồi lau khô. Dùng dao gọt hết phần vỏ cam rồi bổ phần thịt thành nhũng múi nhỏ, từ từ lấy hạt cam đem tách riêng để sinh tố không bị đắng.
Bước 2: Cho cam vào máy xay sinh tố cùng đá bà, sữa tươi, sữa đặc, sữa chua vào ấn nút khởi động xay thật nhuyễn mịn.
Bước 3: Rót sinh tố cam sữa chua ra ly thủy tinh và trang trí bằng một lát cam tươi trên miệng là có thể thưởng thức.
2. Cách làm sinh tố cam cà rốt
Sinh tố cam cà rốt chắc chắn sẽ được rất nhiều người yêu thích. Không chỉ có màu vàng cam óng ả, đây là món sinh tố vô cùng bổ dưỡng với hàm lượng vitamin A và C cao, giúp làm đẹp da, cải thiện sắc vóc. Món sinh tố này làm xong nên để vào tủ lạnh khoảng 2 – 3 tiếng rồi uống sẽ có vị đậm và ngon hơn rất nhiều.
Sinh tố cam cà rốt giàu dinh dưỡng (Ảnh: Internet)
- Cam tươi: 2 trái
- Cà rốt: 2 củ
- Sữa chua: 1 hộp
- Sữa đặc: 3 thìa cafe
- Mật ong: 1 thìa cafe
- Đá viên
- Dụng cụ: dao thớt, máy xay sinh tố, ly thủy tinh,…
- Hướng dẫn cách làm sinh tố cam cà rốt
Bước 1: cam mua về bạn rửa thật sạch và cắt làm đôi vắt lấy nước cốt, bỏ hạt.
Bước 2: Cà rốt mua về rửa sạch, gọt bỏ phần rễ và vỏ thái thành những miếng nhỏ.
Bước 3: Cho phần
nước cam, cà rốt, sữa chua, mật ong, sữa đặc, đá viên vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn mịn để hỗn hợp hòa quyện với nhau.
Bước 4: Rót sinh tố cam cà rốt ra ly thủy tinh và trang trí thêm lát cam thái mỏng rồi thưởng thức.
Lưu ý:
- Cam nên mua những trái tươi còn núm cuống, quả ngọt và nhiều nước. Khi sờ tay vào vỏ bóp nhẹ thấy có tinh dầu tiết ra.
- Muốn
làm sinh tố cam ngon phải có máy xay sinh tố tốt. Đặc biệt nếu muốn xay được đá viên thì chiếc máy đó phải đảm bảo độ bền chắc về lưỡi dao, công suất mạnh và nhiều tốc độ xay đa dạng. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại máy xay sinh tố khác nhau cùng chất lượng, mẫu mã đa dạng. Bạn có thể trực tiếp ghé đến siêu thị Đại Vạn phát (259B Hai Bà Trưng, Phường 6, Quận 3, TP Hồ Chí Minh) để tham khảo và được tư vấn về các loại
máy xay sinh tố gia đình tốt nhất.
Với
cách làm sinh tố cam cực dễ như trên, các chị em có thể hoàn toàn chế biến được cho mọi người thưởng thức. Cam là loại quả có nhiều vitamin nên được bổ sung hàng ngày để nâng cao sức khỏe cũng như làm đẹp cho mình.
