Phomai Mascarpone Tatua được xem là loại phô mai tươi ở dạng mềm, được sản xuất và nhập khẩu từ New Zeland. Mascarpone là chế phẩm tạo nên từ thành phần phụ gia và trong quá trình tách kem ra khỏi sữa và được làm đông. Sau khi làm biến chất phần nước sữa được tách ra mà không cần ép hay chờ đợi quá trình lên men. Sản phẩm được sản xuất bằng công nghệ hiện đại theo quy trình khoa học công nghệ rõ ràng, đảm bảo an toàn chất lượng vệ sinh thực phẩm.
Sau quá trình tách kem, Mascarpone có màu trắng mềm mịn và được sử dụng rất dễ dàng trong khá nhiều món ăn khác nhau.Sản phẩm dùng trực tiếp mà không cần chế biến hoặc nướng, làm chín bằng nhiệt độ. Mascarpone ăn kèm với một số món tráng miêng hay hoa quả để tăng thêm độ béo ngậy và thơm ngon hoặc sử dụng để làm các loại soup kem...
Đặc biệt, Mascarpone được sử dụng phổ biến nhất trong món bánh Tiramisu tạo nên phần kem vừa mềm mượt, vừa mát lạnh tạo cảm giác tan ngay đầu lưỡi. Ngoài ra, Mascarpone cũng đặc biệt hữu dụng khi làm các loại bánh cheescakes, làm kem, súp cơm risottos hay nước sốt trộn mỳ Ý (pasta). Hoặc bạn cũng có thể dùng để ăn kèm với bánh qui, bánh mỳ tùy sở thích.
Phomai Mascarpone Tatua là phomai tươi mềm mịn nhập khẩu từ New Zeland
Sản phẩm được làm từ kem sữa, có hương vị béo ngậy thơm ngon, tạo cảm giác mềm mịn, tan chảy
Phomai Mascarpone Tatua thường sử dụng chung với bánh Tiramisu hoặc một số loại bánh ngọt, súp,... các món ăn kèm khác mà không cần chế biến thêm
Phomai Mascarpone Tatua có khối lượng nhỏ 500g tiện dụng phù hợp với gia đình hoặc tiệm bán nhỏ
Lưu ý khi bảo quản Mascarpone:
- Khi mua về cần bảo quản ở nhiệt độ lạnh để đảm bảo độ mềm mượt, không bị cứng.
- Phần phomai sau khi sử dụng xong còn dư cân bọc kín bằng giấy nến hoặc cho vào túi zip vào bảo quản ngăn mát tủ lạnh.
- Mascarpone cần sử dụng hết trong khoảng 5 - 7 ngày sau khi mở bao bù để đảm bảo chất lượng, hương vị và độ an toàn.
Hiện nay, ĐVP Market đang cung cấp và phân phối sản phẩm với chất lượng tốt cho hiệu quả cao, đảm bảo an toàn. Khách hàng có nhu cầu có thể ghé trực tiếp đến 259B Hai Bà Trưng, phường 6, Quận 3, TP HCM hoặc liên hệ số điện thoại 0907 30 9988