Bột năng là loại bột thường được sử dụng với công dụng làm đặc sánh kết dính cho các món ăn có nước mà không làm mất đi hương vị đặc trưng của chúng. Sản phẩm này an toàn với sức khỏe người sử dụng, do không chứa cholesterol, không chất bảo quản và các hóa chất độc hại khác.
Bột năng được làm từ khoai mì (sắn), qua nhiều công đoạn mài, lọc lấy nước lấy phần bột kết tinh đem đi phơi rồi xay nhuyễn thì hoàn thành loại bột năng khô, mịn. Bột năng có màu trắng tinh khiết, khi nấu không bị vón cục không có mùi chua, có độ dẻo dai và độ nhớt cao. Ngoài ra, bột năng còn có tính kết dính tốt, làm đặc sánh khi thực hiện món ăn. Tuy nhiên, bột năng bạn nên cho với nước khuấy đều rồi mới cho vào công đoạn nấu ăn. Sản phẩm được đóng gói trong bịch với tùy loại xuất xứ khác nhau tương ứng với khối lượng 400g – 1kg giúp bạn thỏa sức lựa chọn theo nhu cầu.
Bột năng cũng được dùng trong các công thức chế biến với những món xào, nấu súp hay làm các loại chả, chè, bánh men, bánh da lợn, hạt lựu, hạt trân châu, bánh lá gai,…Ngoài ra còn được sử dụng để làm các loại sợi như: bún, bánh canh, nui, hủ tiếu, miến…
Bột năng được làm từ khoai mì (sắn), qua nhiều công đoạn mài, lọc lấy nước lấy phần bột kết tinh đem đi phơi rồi xay nhuyễn thì hoàn thành loại bột năng khô, mịn
Bột năng có màu trắng tinh khiết, khi nấu không bị vón cục không có mùi chua, có độ dẻo dai và độ nhớt cao
Ngoài ra, bột năng còn có tính kết dính tốt, làm đặc sánh khi thực hiện món ăn
Sản phẩm này an toàn với sức khỏe người sử dụng, do không chứa cholesterol, không chất bảo quản và các hóa chất độc hại khác
Sản phẩm được đóng gói trong bịch với tùy loại xuất xứ khác nhau tương ứng với khối lượng 400g – 1kg giúp bạn thỏa sức lựa chọn theo nhu cầu
Lưu ý: Sản phẩm sử dụng chưa hết, bạn nên buộc kín và để nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh để nơi ẩm ướt.
Hiện nay, ĐVP Market đang cung cấp và phân phối sản phẩm với chất lượng tốt cho hiệu quả cao, đảm bảo an toàn. Khách hàng có nhu cầu có thể ghé trực tiếp đến 259B Hai Bà Trưng, phường 6, Quận 3, TP HCM hoặc liên hệ số điện thoại 0907 30 9988.