Còn hàng
Hết hàng
Combo vỏ bánh nướng Trung Thu
Chuyên dụng cho vỏ bánh trung thu nướng.
Làm ra được 8 bánh lớn 150g
HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM
Bước 1: Trộn 500g bột cùng 5g baking soda, sau đó đổ 500g nước đường vào trộn vào hỗn hợp, nhào bột cho hỗn hợp đều các nguyên liệu.
Bước 2: Để hỗn hợp vỏ nghỉ 20 phút
Bước 3: Chia bột thành từng phần 50-65g (65g để đảm bảo cho bạn nếu lần đầu làm bánh sẽ không bị hở nhân)
Bước 4: Vô nhân và đóng bánh
HƯỚNG DẪN NƯỚNG BÁNH (Lò gia đình)
Nướng lần 1: Nhiệt độ 180 độ, thời gian nướng là 16-18 phút
Thời gian nghỉ: Lấy bánh ra cho nguội, quét lòng đỏ trứng lên vỏ bánh
Nướng lần 2: Nhiệt độ 170 độ, thời gian nướng là 6-8 phút
