Chao Trắng Hk

Đây là loại chao có nguồn gốc xuất xứ tại Hong Kong có dạng mềm gồm nhiều miếng hình vuông màu trắng đựng trong hũ thủy tinh có nắp đậy khối lượng 454gr. Sản phẩm bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nhiệt độ cao và dùng trong 3 năm.

Chao trắng HK có thành phần tự nhiên an toàn gồm nước, đậu hũ trắng, muối, ớt,… Quá trình làm chao là quá trình lên men của đậu hũ trong thời gian dài được thực hiện theo dây chuyền khép kín đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Chao là sạch sẽ, không có tạp chất, không chất bảo quản.

Trong nấu ăn, chao trắng HK thường sử dụng để làm nước chấm ăn trực tiếp hoặc dùng tẩm ướp nguyên liệu cho các món ăn, đặc biệt là các món dê. Chao béo ngậy, mùi vị hơi chua và nồng giúp món ăn trở nên thơm ngon hấp dẫn hơn.

Chao trắng HK sau khi mở nắp sử dụng nên đậy kín và để ngăn mát tủ lạnh bảo quản. Nên sử dụng chao trước khi hết hạn sử dụng.