Trà King (Xuân Thịnh)

Trà King (Xuân Thịnh) là loại trà được oxy hoá 100% làm cho trà có màu đen, tuy nhiên nước trà pha ra lại có màu đỏ hồng nên gọi là hồng trà. Tại Việt Nam, hồng trà được sử dụng như một nguyên liệu pha chế đồ uống thông dụng cho các loại trà sữa, trà trái cây.

Sản phẩm hồng trà Xuân Thịnh được sản xuất từ nguồn trà tươi nguyên chất tại vùng Bảo Lộc, Lâm Đồng; trải qua quá trình ủ lên men kĩ càng để cho được chất lượng trà hảo hạng nhất, an toàn, cho người sử dụng chuyên dùng để pha trà, hồng trà sữa, đảm bảo chất lượng, hương vị đúng chuẩn.    

Trà King (Xuân Thịnh) chủ yếu bao gồm 2 loại là trà lài và trà Olong. Mỗi loại trà được chế biến từ những nguyên liệu khác nhau nên có mỗi hương vị và tác dụng riêng:

Cách pha chế và thưởng thức 

• Cho 200ml nước sôi vào 5gr trà, ngâm từ 5-10 phút. Nếu muốn uống vị trà đậm và chát thì có thể giảm lượng nước, tăng lượng trà hoặc tăng thời gian ngâm trà.
• Cho nước trà sau khi ngâm vào 20gr bột sữa + 25gr đường cát trắng, khuấy đều cho nguội dần. Có thể dùng 50ml nước đường thay cho đường cát. Cách pha nước đường: 1000g pha với 500ml nước sôi, khuấy đều cho tan hết đường, có thể để tủ lạnh và dùng lâu dài.
• Trà sữa đã khuấy đều vào shaker, thêm đá, lắc đều tạo bọt để dậy hương trà.
• Đổ trà sữa ra ly và thưởng thức. Có thể thêm trân châu hoặc thạch tùy thích.

Lưu ý: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời. Sau khi mở túi nên buộc kín để không bị lọt không khí làm trà bị ẩm mốc, làm giảm đi mùi thơm và hương vị trà.