Chổi Thanh Bình 1 là dụng cụ có thiết kế trung bình với tay cầm làm bằng gỗ tự nhiên khoảng 10cm và phần chổi làm từ lông thỏ khoảng 3cm. Tay cầm dài tạo cảm giác thoải mái, chắc chắn khi sử dụng. Phần đầu chổi quét mềm mịn giúp phết đều mặt bánh mà không bị vón cục hoặc thay đổi hình dáng chiếc bánh. Chổi Thanh Bình 1 là dụng cụ an toàn và không chứa các chất độc hại, rất phù hợp sử dụng trong các bếp làm bánh.
Chổi Thanh Bình 1 thường dùng để phết một lớp mỏng trứng hoặc bơ, dầu ăn lên bề mặt bánh trước khi đem vào lò nướng. Công dụng chính của nó là duy trì độ ẩm cho bánh để nướng xong bánh lên màu đẹp, mềm mịn và tơi xốp hơn. Ngoài ra, bánh sau khi nướng đã chín bạn cũng có thể dùng để dùng chổi Thanh Bình 1 để quét thêm lớp bơ hoặc sốt lên trên để ăn ngon miệng hơn. Sản phẩm rất dễ sử dụng và bảo quản. Sau khi dùng, hãy rửa sạch và phơi khô, để nơi khô ráo, thoáng mát.
Bạn hãy tìm hiểu thêm về các loại chổi quét khác tại đây!