Lẩu Thái là món ăn đặc sản của Thái Lan được yêu thích tại Việt Nam bởi vị nước lẩu chua chua cay cay, hương thơm đặc biệt của riềng, sả, cùng các loại rau và hải sản tươi sống. Lẩu Thái khi được tiếp nhận tại Việt Nam, được người Việt biến tấu thành nhiều hương vị khác nhau phù hợp với khẩu vị. Để nấu món lẩu Thái ngon đúng vị Thái, bạn cần một chút công phu cũng như sự đa dạng trong nguyên liệu và gia vị để tạo ra nước dùng chua cay đặc trưng của lẩu Thái, cùng với sự thơm ngon của các thành phần đi kèm. Nồi lẩu Thái ngon khi các nguyên liệu hải sản, rau nhúng phải tươi và phải được sơ chế thật kỹ trước khi nấu đảm bảo sự sạch sẽ và hương vị thơm ngon. Một điều đặc biệt để có nồi nước lẩu ngon là gia vị đặc trưng cho lẩu Thái. Bạn nên chọn gia vị lẩu Thái đóng gói được chế biến đúng công thức của người Thái, gồm muối, đường, chất điều vị, me, ớt, riềng, dầu ăn, chất điều chỉnh độ chua, hương tôm Yum tổng hợp, chất chiết từ men, tiêu, dầu, chất tạo ngọt và hương nước mắm tổng hợp. Với thành phần đa dạng có tất cả trong gói gia vị lẩu Thái, bạn không cần dùng thêm gia vị khác. Công thức đúng chuẩn này đem tới hương vị chua cay hoàn hảo đậm đà của món lẩu Thái. Không khó để bạn có thể tìm mua gia vị lẩu Thái ở các cửa hàng bán nguyên vật liệu làm bếp uy tín. 
Chọn gia vị lẩu Thái đúng chuẩn để nấu lẩu Thái chua cay đúng vị Thái
Và bây giờ hãy bắt tay vào chế biến món lẩu Thái thơm ngon đúng vị Thái nhé!
Sơ chế nguyên liệu:
Bước 1: Cho xương ống vào nồi đun sôi rồi đem rửa lại với nước 1 lần nữa để xương hết bẩn và mùi hôi. Sau đó cho xương ống và nồi nước mới, thêm chút muối và đun sôi. Nồi nước xương sôi thường có bọt đen, dùng vá hớt bỏ và ninh ở lửa nhỏ. Bước 2: Cho dầu ăn vào nồi, bật bếp đun nóng dầu ăn. Cho hành tím băm nhỏ, cà chua vào đảo cho dậy mùi thơm. Tiếp đó cho xả đập dập, dứa thái lát vào, không quên thêm vào ít muỗng canh gia vị lẩu Thái cho nước dùng thơm ngon đúng điệu. Vừa cho nguyên liệu vừa để lửa ở mức vừa và đảo đều tay. Bước 3: Sau khi đã cho hết các nguyên liệu vào và đun được khoảng 3,4 phút, đổ nước hầm xương ống vào và tiếp tục đun đến khi sôi. Bước 4: Khi nồi đã sôi, nêm gia vị cho vừa ăn. Cho lá chanh, xả, riềng vào khoảng 30 giây và tắt bếp. Bước 5: Bày tất cả rau và hải sản đã sơ chế sạch ra các đĩa, chuẩn bị thêm một bát nước mắm nhỏ có thêm ớt bằm. Đổ nước dùng vào nồi lẩu, đun sôi. Cho các loại hải sản, thịt và rau vào cho chín thì vớt ra và dùng nóng với bún. 
Nồi lẩu Thái chua cay thơm ngon đúng chuẩn vị Thái Múc vá nước lẩu Thái chan vào bún, cảm nhận vị chua cay đặc trưng của nước lẩu, vị dai giòn ngọt của rau và hải sản ăn cùng, bạn không thể không tấm tắc khen ngon hương vị thơm ngon tuyệt vời đúng chuẩn Thái Lan của món lẩu. Món lẩu Thái với mùi thơm phưng phức bốc khói nghi ngút làm cho không khí bữa ăn gia đình, những bữa họp mặt bạn bè thêm ấm cúng. Hãy thử cách làm món lẩu Thái chuẩn vị Thái để thưởng thức nhé. Chúc bạn thành công và ngon miệng!
cửa hàng bán nguyên vật liệu làm bếp uy tín
