Cách làm oreo đá xay là một biến tấu thú vị kết hợp tuyệt vời giữa hương vị của những chiếc bánh oreo truyền thống với đá xay mát lạnh, nhuyễn mịn. Thêm vào đó, lớp kem phủ trắng mịn, béo ngậy trên bề mặt sẽ khiến cho thức uống này chinh phục hoàn toàn vị giác của bất cứ thực khách nào.
Tương tự như smoothie, đá xay, cookie,… cách làm oreo đá xay khá nhanh và dễ. Bạn chỉ cần cho tất cả các nguyên liệu cần thiết vào máy rồi xay nhuyễn và rót ra thưởng thức. Nếu muốn cầu kì thêm chút nữa, đừng quên cho thêm phần kem tươi trang trí và một chút siro chocolate. Tất cả các công đoạn này chỉ mất khoảng 5 phút là hoàn thành và bạn có thể thực hiện ngay thức uống này tại nhà mà không cần mất công ra tiệm.
Oreo đá xay trông thật ngon và kích thích đúng không nào! (Ảnh: Internet)
- Bánh oreo: 5 – 7 cái
- Sữa đặc: 3 – 4 muỗng cafe
- Sữa tươi: 80ml
- Kem sữa dừa
- Whipped cream
- Siro chocolate: 1 muỗng cafe
- Đá viên
- Dụng cụ: Máy xay sinh tố, bình xịt kem, ly thủy tinh, ống hút,…
Bước 1: Bẻ nhỏ từng bánh oreo ra rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhỏ nhuyễn mịn.
Bước 2: Cho một ít đá viên vào máy xay sinh tố để xay đá nhỏ mịn.
Bước 3: Cho tiếp phần sữa đặc, sữa tươi và kem sữa dừa vào máy để xay bnhuyeenx mịn tạo hương vị thơm ngọt
Bước 4: Đổ hỗn hợp oreo ra ly thủy tinh, trang trí thêm bằng whipped cream, siro chocolate và 1 que ốc quế.
Xịt kem trang trí ly oreo đá xay
Nếu không có sẵn Whipped cream, bạn cũng có thể tự làm kem tươi bằng Whipping Cream bằng cách:
Bước 1: Cho vào ly các loại nguyên liệu như kem lỏng, kem đặc, vanilla syrup vào và đánh đều cho chúng hòa quyện với nhau.
Bước 2: Rót hỗn hợp vào bình làm kem, vặn nắp bình lại và gắn thêm 2 viên gas Isi. Lắc đều hỗn hợp rồi lắp vòi hoa và xịt kem ra trang trí.
- Khi dùng bánh oreo để làm các đồ uống đá xay, bạn nên bẻ nhỏ để máy dễ xay mịn hơn.
- Vì vánh Oreo đã có một độ ngọt nhất định nên khi pha chế cần đo đường các nguyên liệu hợp lý, nếm thử trước khi muốn cho thêm sữa đặc hoặc siro vào.
- Có thể ướp ly thủy tinh trong tủ lạnh trước khi cho hỗn hợp đá xay vào nhằm giữ lại sự mát lạnh của đồ uống.
- Máy xay sinh tố là thiết bị không thể thiếu khi làm các đồ uống đá xay. Máy xay sinh tố phải đảm bảo có khả năng xay tốt, xay mịn đá viên và các nguyên liệu đảm bảo chất lượng tốt nhất cho đồ uống.
Để mua các loại máy xay sinh tố, bạn có thể đến siêu thị Đại Vạn Phát (259B Hai Bà Trưng, Phường 6, Quận 3, TP Hồ Chí Minh).
Một số loại máy xay sinh tố cao cấp tại ĐVP Market
Tại đây chúng tôi có đầy đủ các loại máy xay sinh tố đến từ các thương hiệu hàng đầu như Vitamix, Omniblend, Philips,… Mỗi sản phẩm đều được làm từ chất liệu inox cao cấp, động cơ mạnh mẽ, lưỡi dao sắc bén dễ dàng cắt nghiền nguyên liệu. Máy có nhiều công suất, tốc độ đánh khác nhau, đáp ứng nhu cầu làm sinh tố, nước ép của khách hàng. Sản phẩm có đầy đủ linh kiện/ phụ kiện thay thế chính hãng. Từ giờ, bạn hoàn toàn có thể tự thực hiện cách làm oreo đá xay ngay tại nhà mình bằng những hướng dẫn ở trên. Chỉ mất khoảng 5 phút, bạn đã có một ly đồ uống chất lượng để tự thưởng cho mình và bạn bè. Chúc bạn thành công với công thức này.
