Cũng với phương pháp hấp nhưng khi được thêm một số gia vị ướp khác lạ là món ăn đã thêm phần ngon hơn, lạ miệng hơn, hãy cùng vào bếp với ĐVP để thực hiện ngay nhé.
.jpg)
Nguyên liệu:
- 1 con gà.
- 75ml nước tương, mua tại đây.
- 15ml dầu hào, mua tại đây.
- 45ml rượu nấu ăn, mua tại đây.
- 1 củ gừng.
- Một chút mật ong, mua tại đây.
- Vài cây hành lá.
Cách làm:
.jpg)
Gà làm sạch, sau đó ướp với nước tương, dầu hào, rượu nấu ăn, mật ong rồi bóp đều, thêm vài lát gừng và vài cây hành lá vào trong bụng gà, ướp gà khoảng 2 giờ
.jpg)
Để dưới đáy nồi 1 ít lát gừng và hành lá
.jpg)
Cho gà đã ướp vào nồi áp suất, cho hết nước sốt ướp gà vào chung
.jpg)
Đậy nắp và nấu ở lửa vừa, sau khi nồi áp suất đã có hơi đầy thì mở lửa nhỏ và nấu thêm 10p nữa là xong, bạn cẩn thận khi mở nắp nồi nhé
.jpg)
Gà sau hấp xong rất mềm, mọng nước, đậm vị và rất đưa cơm
Món ăn hấp dẫn với cả người lớn lẫn trẻ nhỏ, đổi món với những món gà đã quen thuộc thường thấy. Chúc bạn thành công.
Theo Pháp luật và bạn đọc
