Dầu ớt HK là sản phẩm của thương hiệu Koon Yick Wah Kee có nguồn gốc xuất xứ tại Hong Kong. Sản phẩm làm từ thành phần tự nhiên, dạng lỏng, màu đỏ cam đựng trong chai nhựa thể tích 550ml. Sản phẩm sử dụng trong vòng 3 năm kể từ ngày sản xuất.
Sản phẩm làm chủ yếu từ các nguyên liệu tự nhiên mà chủ yếu là ớt tươi nên có vị cay the nồng, mùi khá thơm. Dầu ớt có màu sắc tự nhiên chứ không dùng phẩm màu, không hóa chất và chất bảo quản. Sản phẩm sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại và đảm bảo tiêu chí vệ sinh an toàn thực phẩm.
Công dụng chính của dầu ớt là dùng là gia vị tẩm ướp gia vị cho các món chiên, nướng, xào giúp tăng vị cay và mùi thơm. Ngoài ra nó còn dùng để làm nước chấm ăn trực tiếp với gà luộc, thịt heo quay hay các loại rau củ luộc,…
Sản phẩm bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nhiệt độ cao và ánh nắng mặt trời. Sau khi mở nắp nên bảo quản lạnh để không làm ảnh hưởng chất lượng.