Thịt xào kiểu Hàn vừa ngon vừa lạ miệng

Thịt xào kiểu Hàn Quốc với phần xốt gia vị mới lạ, vừa giúp món xào thêm thơm ngon và lạ miệng, thịt khi xào xong sẽ rất mềm, đưa cơm, cùng ĐVP làm ngay bạn nhé.

Nguyên liệu:

500g thịt lợn

½ củ hành tây

1 cây hành lá

Phần gia vị xốt:

45ml nước tương, mua tại đây.

45ml rượu nấu ăn, mua tại đây.

15ml dầu hào, mua tại đây

1 ít gừng

8g đường

15ml dầu mè, mua tại đây.

45ml nước lọc

Một ít hạt tiêu, mua tại đây.

Cách làm:

Gia vị sốt trộn chung với nhau, hành lá, hành tây cắt nhỏ, thái lát

Thịt heo thái miếng vừa ăn, cho phần gia vị trộn đều vào ướp cho thấm

Ướp thịt từ 1 - 2 tiếng cho thấm, cho dầu vào chảo, sau đó cho thịt và hành tây vào xào chín mềm, tắt bếp cho hành lá vào

Thịt sau khi xào xong sẽ rất thơm, thịt mềm, ăn với cơm nóng rất đưa cơm, đậm đà, vừa miệng. Chúc bạn thành công.

Theo công thức Trí Thức Trẻ