Nếu bạn đang ấp ủ ý định kinh doanh một chuỗi quán cà phê hiện đại thì đừng quên sự trợ giúp đặc biệt đến từ chiếc may pha cafe. Chính sự phối hợp thuần thục giữa thiết bị pha chế này với kĩ năng của barista sẽ tạo nên những ly cà phê hương vị hoàn hảo. Có thể nói và Faema E98 Semi-Auto và Breville 870 XL là 2 loại máy pha cà phê đang được ưa chuộng nhất hiện nay nhưng lại có đẳng cấp khác biệt hoàn toàn.
Cùng là những loại máy pha cà phê bán tự động đến từ các thương hiệu sản xuất hàng đầu, áp dụng quy trình công nghệ vào loại hiện đại bậc nhất nhưng chất lượng và năng suất làm việc của 2 loại máy pha cà phê này lại có khoảng cách khá lớn. Để có cái nhìn rõ hơn về sự khác biệt của bộ đôi máy pha cà phê Faema E98 Semi-Auto và Breville 870 XL, bài viết sau đây sẽ giới thiệu đến bạn một số thông tin tham khảo.
>> Cách vệ sinh máy pha cà phê espresso chuyên nghiệp
>> Hướng dẫn cách sử dụng máy pha cà phê và vệ sinh sau khi sử dụng
Máy pha cà phê Breville 870 XL được sản xuất và nhập khẩu trực tiếp tại Úc, nhận được rất nhiều giải thưởng của Hiệp hội cafe lớn nhất thế giới SCAA. Đặc biệt, nó luôn nằm trong danh sách Top Selling của Amazon với hơn 800 lượt đánh giá và đạt con số trung bình là 4.5/5.
Máy Breville 870 XL thiết kế nhỏ nhắn (Ảnh: Internet)
- Công suất 1600W, dung tích bồn chứa nước 2L.
- Nồi hơi có áp suất 15 bar.
- Gồm 1 vòi đánh sữa và 1 group.
- Chất liệu 100% thép không gỉ, các bộ phận tiếp xúc cafe làm từ chất liệu không chứa BPA.
- Có núm điều chỉnh tới 18 kích thước bột cafe từ mịn đến thô tự động.
- Thiết kế nhỏ gọn, dễ dàng di chuyển, tiết kiệm không gian
- Giá cả cạnh tranh với các loại máy pha cùng công suất.
- Phù hợp với quán cafe vừa và nhỏ.
- Năng suất hoạt động: 80 ly/ngày.
- Tích hợp khả năng vừa xay vừa pha cafe.
- Tự động pha 1 shot hoặc 2 shot espresso.
- Chức năng tự động điều chỉnh nhiệt độ pha chế cafe.
- Chức năng Pre Infusion giúp cafe nở khi pha.
- Vòi đánh sữa xoay được 360 độ.
- 4 giỏ lọc cafe cho chất lượng hoàn hảo.
- Thiết kế khe cắm tamper và khay lưu trữ các dụng cụ khác tiện lợi.
| Ưu Điểm | Nhược Điểm | ||
|---|---|---|---|
| Công suất lớn, hoạt động bề bỉ, êm ái. | Dung tích bồn chứa nhỏ, mỗi lần chỉ pha được một ít cafe | ||
| Tích hợp khả năng xay - pha espresso cùng lúc, giữ nguyên độ tươi. | Chỉ áp dụng xay cafe với khối lượng ít. | ||
| Thiết kế nhỏ gọn, giá cả phải chăng phù hợp quán cafe vừa và nhỏ. | Chỉ có 1 vòi rót cafe nên sẽ gây chậm trễ trong trường hợp quán đông khách. | ||
| Rút ngắn thời gian pha chế cafe thông qua các nút điều chỉnh cài đặt sẵn, tiết kiệm công sức. | |||
| Trang bị 4 bộ lọc cho chất lượng cafe hoàn hảo về hương vị. | |||
| Vòi đánh sữa xoay 360 độ làm capuchino dễ dàng. |
Dòng máy pha cafe Faema E98 Semi – Auto là một sản phẩm nổi bật của thương hiệu Faema. Sản phẩm thiết kế sang trọng, thanh lịch, đa năng, dễ sử dụng thân thiện với người dùng. Hiện nó đã có mặt ở rất nhiều quán cafe lớn trên thế giới.
Máy Faema E98 Semi-Auto (Ảnh: Internet)
- Công suất 5000W, nồi hơi dung tích 11L
- Gồm 2 vòi hơi và 1 vòi nước nóng.
- Chất liệu thép không gỉ và màng nhôm bảo vệ.
- Giá phù hợp chất lượng, cạnh tranh với các dòng máy pha tự động.
- Phù hợp với các nhà hàng, quá cafe chuyên nghiệp, đông khách.
- Năng suất hoạt động: 80 – 200ly/giờ
- Chất lượng cafe hoàn hảo, đồng đều hương vị.
- Vòi đánh sữa tạo ra lớp kem sữa đặc và mịn ổn định
- Thermal Flexibility: hệ thống cân bằng nhiệt hiệu chuẩn cấp bằng sáng chế.
- Smart Boiler: công nghệ nồi hơi thông minh cấp bằng sáng chế.
- Auto Steam: vòi đánh sữa tự động cấp bằng sáng chế.
- Trang bị chế độ tự cấp nước, dễ làm sạch.
| Ưu Điểm | Nhược Điểm | ||
|---|---|---|---|
| Cho năng suất làm việc lớn, chất lượng cafe hoàn hảo. | Kích thước lớn và nặng, khá cồng kệnh trong việc di chuyển. | ||
| Công suất lớn, máy chắc chắn, bề bỉ, dễ vệ sinh. | Chiếm diện tích lớn của quầy pha chế. | ||
| Thực hiện đa chức năng: pha cafe, espresso, đánh sữa. | Giá thành cao, không phù hợp với chi phí của các quán cafe nhỏ. | ||
| Pha chế cafe nhanh cho năng suất 80 – 200ly/giờ. | Chỉ thực hiện chức năng pha cafe, không có khả năng xay cafe. | ||
| Vòi đánh sữa tự động không cần người dùng can thiệp. | |||
| Máy có dung tích lớn, sử dụng nồi hơi thông minh đảm bảo cân bằng nhiệt. | |||
| Sử dụng được với nhiều hỗn hợp cafe, đáp ứng nhu cầu thưởng thức khác nhau. |
Nói về đẳng cấp của 2 chiếc máy pha cafe bán tự động Faema E98 Semi-Auto và Breville 870 XL quả là có sự chệnh lệch lớn. Hãy tham khảo bảng sau để hiểu hơn về sự khác biệt đó:
Bảng so sánh Faema E98 Semi-Auto và Breville 870 XL
 |
 |
|
| Faema E98 Semi-Auto | Breville 870 XL | |
| Xuất xứ | Italia | Úc |
| Loại máy | Bán tự động | Bán tự động |
| Xay cafe | ✓ | |
| Đánh sữa | ✓ | ✓ |
| Công suất | 5000W | 1600W |
| Kích thước | 77 x 51 x 54,4 (cm) | 31,8 x 40,2 x 33,5 (cm) |
| Dung tích | 11L | 2L |
| Khối lượng | 69kg | 10,5kg |
| Năng suất | 80 – 200 ly/giờ | 80 ly/ ngày |
| Số lượng vòi rót | 2 | 1 |
| Chất liệu | Thép không gỉ và nhôm | Thép không gỉ |
| Vòi đánh sữa | Xoay tự động cấp bằng sáng chế | Xoay đều 360 độ |
| Bảo hành | 12 tháng | 12 tháng |
| Giá cả | 84.900.000VNĐ | 19.900.000VNĐ |
Với đầy đủ các linh kiện/ phụ kiện thay thế chính hãng, chế độ bảo hành, sửa chữa chuyên nghiệp cùng nhân viên tư vấn nhiệt tình, DVP Market chính là địa chỉ mua máy pha cà phê chất lượng, uy tín nhất trên thị trường hiện nay. 
Cà phê pha bằng máy giữ được mùi thơm và hương vị đậm đà (Ảnh: Internet)
Ở đây không chỉ có 2 dòng máy pha cà phê Breville 870 XL và Faema E98 Semi-Auto mà còn có khá nhiều loại máy pha cà phê tự động, bán tự động đến từ các thương hiệu sản xuất hàng đầu. Tất cả máy móc đều được nhập khẩu chính hãng trực tiếp từ nhà sản xuất, không qua trung gian, đảm bảo chất lượng và hiệu quả cho người tiêu dùng. Khi mua các thiết bị pha chế cà phê tại đây, khách hàng còn được tư vấn tận tình và hướng dẫn cụ thể cách sử dụng, kiểm tra thiết bị và khả năng vận hành tại chỗ.
Để tham quan tìm hiểu các sản phẩm đầy đủ chi tiết, khách hàng có thể đến tại địa chỉ 259B Hai Bà Trưng, Phường 6, Quận 3, TP Hồ Chí Minh. Ngoài ra, nếu cần tư vấn thêm, khách hàng vui lòng liên hệ đến số điện thoại 028 7300 1770 hoặc hotline 0907 30 9988.
