Cơm nguội không chỉ có thể làm cơm chiên mà còn có thể tận dụng để làm thành món tráng miệng mát lạnh pudding sữa gạo rất thơm ngon, hãy cùng ĐVP thực hiện ngay nhé.
Nguyên liệu:
- 1 chén cơm đã nấu chín (cơm nguội).
- 500ml sữa tươi.
- 25g đường trắng.
Cách thực hiện:
Đổ sữa vào nồi rồi cho cơm vào khuấy đều, nếu sôi trên lửa vừa
Được khoảng 10 phút sữa sôi thì cho đường vào nấu cho tan ra
Để nguội rồi cho hỗn hợp đã nấu vào máy xay nhuyễn
Xay xong bạn cho ra ly, bọc lại và cất vào tủ lạnh 2 tiếng rồi lấy ra thưởng thức, nếu thích nhuyễn mịn bạn có thể lược qua rồi cho vào ly
Pudding sữa gạo rất thơm vị gạo và sữa, béo nhẹ sẽ khiến bạn yêu thích ngay từ lần thử đầu tiên
Nếu không có cơm nguội, bạn cũng có thể sử dụng cơm nấu mới vẫn được nhé. Chúc bạn thành công.
Theo Phụ Nữ Việt Nam
