Kiến Thức - Kỹ Năng

Topping Cream là gì? Cách làm và sử dụng Topping Cream 07-05-2018

Trong ngành làm bánh, kem tươi là một trong những nguyên liệu ...

Chi tiết
Vanila là gì? Những điều cần biết về bột Vanila 12-06-2018

Có mặt trong hầu hết các công thức làm bánh, làm kem cũng ...

Chi tiết
BBQ là gì? Vì sao BBQ lại được yêu thích như vậy? 31-05-2018

Chúng ta đã từng nghe về món BBQ, món ăn rất phổ biến trong các nhà hàng, quán ăn. BBQ cũng là món ...

Chi tiết
Phèn chua là gì? Ứng dụng của phèn chua trong ẩm thực 07-05-2018

Chúng ta thường nghe nói đến phèn chua, một chất được dùng nhiều để xử ...

Chi tiết
Basil là gì? Khám phá công dụng của Basil 12-06-2018

Trong nấu ăn, việc sử dụng các gia vị làm cho món ăn thơm ngon, hấp dẫn hơn. Basil là loại gia vị ...

Chi tiết
Yến mạch là gì? Một số loại thực phẩm từ yến mạch 31-05-2018

Yến mạch từ lâu được biết đến là một loại thực phẩm nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Các chất có ...

Chi tiết
Bột nở là gì? Các loại bột nở và ứng dụng của nó 31-05-2018

Đã bao giờ bạn thử cảm giác ăn một chiếc bánh thật chậm để có thể nếm ...

Chi tiết
Tbsp là gì? Tsp là gì? Một số lưu ý khi quy đổi tbsp/tsp 07-05-2018

Nếu bạn là một người thích công việc làm bánh và nấu ăn sẽ ...

Chi tiết
Gạo lứt là gì? Tác dụng của gạo lứt và một số món ăn phổ biến 12-06-2018

Gạo lứt được biết đến như một loại ngũ cốc, một nguyên liệu thực phẩm tốt cho sức khỏe ...

Chi tiết
Phân biệt các loại bột làm bánh khi sử dụng 07-05-2018

Bắt tay vào công việc làm bánh, bạn phải tập làm quen với nhiều ...

Chi tiết
Gluten Là Gì Và Những Lưu Ý Khi Sử Dụng 31-05-2018

Với đặc tính dẻo và có độ đàn hồi, khả năng thấm hút tốt, Gluten ...

Chi tiết
Dầu hào là gì? Các món ăn đơn giản sử dụng dầu hào 07-05-2018

Nếu như với người Việt, chén nước mắm tỏi ớt là gia vị không thể thiếu trong mỗi ...

Chi tiết
Những thiết bị cơ bản cho bếp bánh 12-06-2018

Chắc hẳn ai mới bắt đầu học làm bánh luôn cần nhất những thiết bị cơ bản cho bếp ...

Chi tiết
Các nguyên liệu làm bánh trung thu cơ bản không thể thiếu 30-05-2018

Ai trong chúng ta cũng có những kí ức thật đẹp về Trung thu. Với tôi ...

Chi tiết
Các loại khuôn làm bánh và khay làm bánh cơ bản nhất 12-06-2018

Khuôn làm bánh và khay làm bánh là những dụng cụ hầu ...

Chi tiết
Cách chọn mua máy ép trái cây bền đẹp chất lượng cao 12-06-2018

Nước ép hoa quả vẫn luôn là món đồ uống thơm ngon, đầy dinh dưỡng hấp dẫn ...

Chi tiết
Dụng cụ trang trí bánh kem cần phải có của người làm bánh 31-05-2018

Để làm một chiếc bánh kem đẹp cần có nhiều công đoạn, từ nhào bột, ...

Chi tiết
Những dụng cụ cơ bản của Bartender cần có 31-05-2018

Bartender là công việc có tính chất đặc thù. Bằng sự khéo ...

Chi tiết
Những dụng cụ cơ bản của Barista cần có 31-05-2018

Đối với những Barista – những người làm công việc pha chế cà phê, ...

Chi tiết
Các dụng cụ làm bánh cơ bản cho người mới bắt đầu 12-06-2018

Để làm ra những chiếc bánh xinh xắn, ngoài nguyên liệu thì dụng cụ ...

Chi tiết
1 2 ... 4 5 6 7 8 9 10 11 12 »