Lò sấy khô thực phẩm 12 khay là một thiết bị không những quen thuộc với các hộ kinh doanh, buôn bán mà ngày càng trở nên gần gũi với các gia đình Việt. Thông qua các hướng dẫn sử dụng lò sấy khô thực phẩm, bạn hoàn toàn có thể tự tay chuẩn bị các món ăn vặt như hoa quả khô, thịt khô, tôm khô,… thơm ngon, an toàn cho những người thân yêu của mình.
Có thể thấy trong những năm gần đây, các mặt hàng sấy khô luôn được thị trường ưa chuộng rộng rãi và chiếm một lượng tiêu thụ lớn. Chỉ cần một chiếc lò sấy khô thực phẩm tại nhà, bạn có thể cùng lúc làm được nhiều món khô khác nhau, vừa an toàn lại tiết kiệm điện năng. Song để cho chất lượng đồ khô ngon và máy vận hành hiệu quả, trước tiên khách hàng cần nắm rõ hướng dẫn sử dụng lò sấy khô thực phẩm 12 khay.
Đây là một chiếc lò khá nhẹ được làm bằng chất liệu inox 304 cao cấp có độ bền cao, chịu nhiệt tốt và chống mài mòn. Bên trong lò có 12 khay kích thước 46,5 x 40 x 43 (cm) tương ứng với 12 tầng sấy. Các khay có dạng lưới được làm từ các tấm inox cắt và dập định hình, nối với nhau bằng mối ghép đinh rút. Ngoài ra còn có thêm quạt đối lưu giúp tỏa nhiệt đều khắp không gian để thực phẩm hấp thụ nhiệt và sấy khô.
Lò sấy 12 khay có quạt đối lưu giúp tản nhiệt đều
Trước cửa lò là một tấm kính cường lực nhỏ ở giữa dùng quan sát hoạt động bên trong lò khi hoạt động. Hai bên là những lỗ thoát hơi nước để đảm bảo bên trong lò khô nhanh hơn, thực phẩm sấy không bị tồn đọng nước. Đặc biệt, trên thân lò là bảng điều khiển cảm ứng với 5 phím chức năng cơ bản dùng để cài đặt thời gian, nhiệt độ và nút tăng/ giảm cho phép người dùng tùy chỉnh. Các thông số về thời gian và nhiệt độ sẽ hiển thị rõ trên màn hình nên rất dễ để sử dụng.
Lò thích hợp sử dụng để sấy khô nhiều loại nguyên liệu, thực phẩm khác nhau như hoa quả, dược liệu, nguyên liệu gia vị, thịt cá, hải sản,… giúp tiết kiệm thời gian và công sức người dùng. So với phương pháp sấy truyền thống, sấy khô thực phẩm bằng chiếc lò 12 khay sẽ cho phép người dùng tiết kiệm nhiều điện năng hơn, hoàn thành số lượng lớn chỉ trong một lần thực hiện.
Để sử dụng tốt chiếc lò sấy khô thực phẩm 12 khay cũng như đảm bảo quy trình vận hành, tuổi thọ và độ bền sản phẩm, bạn cần nắm rõ những bước sử dụng sau đây:
Bước 1: Sắp xếp các nguyên liệu, thực phẩm đã sơ chế, thái lát vào khay và đặt vào lò sấy, đóng kín cửa bằng nút khóa.
Sắp xếp các nguyên liệu cần sấy vào trong các khay (Ảnh: Internet)
Bước 2: Cắm nguồn, bật công tắc máy và ấn nút khởi động trên bảng điều khiển.
Bước 3: Chọn thời gian và nhiệt độ sấy thích hợp với từng loại nguyên liệu, thực phẩm. Thời gian và nhiệt độ sẽ hiển thị màu đỏ trên màn hình.
Bước 4: Khi máy đã sấy xong, bạn ấn nút tắt lò ở trên bảng điều khiển cho lò nguội bớt. Sau đó, đeo găng tay và mở lò, lấy nguyên liệu, thực phẩm ra.
Lưu ý khi sử dụng:
- Thời gian sấy thực phẩm tối đa là 24 giờ, nhiệt độ sấy từ 30℃ - 90℃
- Thực phẩm, nguyên liệu trước khi cho vào sấy phải được rửa sạch, lau khô thực phẩm trước khi đem sấy để nước không dính vào lò. Với các loại kích cỡ lớn cần cắt mỏng.
- Thời gian sấy phụ thuộc vào nhiệt độ, độ ẩm của phòng, độ ẩm của sản phẩm, dộ dày của thực phẩm, nguyên liệu,…
- Thực phẩm sau khi sấy nên bảo quản trong túi nilon hoặc lọ thủy tinh, nhựa, tốt nhất nên được hút chân không và hàn niêm phong. Không để thực phẩm đã sấy quá lâu bên ngoài mà để trong tủ lạnh để tăng thời gian bảo quản.
Muốn một chiếc lò sấy khi sử dụng lâu dài, nhà sản xuất khuyến khích khách hàng vệ sinh thường xuyên sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo lò sạch sẽ, không bị bám mùi và không làm ảnh hưởng đến chất lượng những thực phẩm sấy sau đó.
Bước 1: Lò sấy xong tắt nguồn, để nguội rồi lấy thực phẩm ra để riêng, các khay cho vào ngâm trong bồn nước.
Bước 2: Pha 1L nước với 4 thìa baking soda và đổ vào bình xịt, lắc đều rồi đem phun vào trong thành lò. Để yên lò trong khoảng 1 giờ để dung dịch làm bong vết bẩn
Bước 3: Dùng bàn chải hoặc cọ chuyên dụng để quét dọn sạch các vết bẩn ở trong thành lò.
Bước 4: Tiếp tục dùng dung dịch tẩy rửa xịt vào trong lò để làm sạch hoàn toàn. Chờ thêm 1 giờ nữa rồi dùng khăn tẩm nước giấm để lau lần cuối.
Bước 5: Phần khay nướng và vỉ sấy đem rửa sạch với dung dịch tẩy rửa nhẹ, rửa sạch, phơi khô ráo nước.
Vệ sinh sạch sẽ phần lò và khay đựng thực phẩm (Ảnh: Internet)
Bước 6: Khi lò và các phụ kiện đã sạch và khô ráo, bạn lắp đặt vào vị trí như ban đầu.
Điều cần nhớ khi vệ sinh lò sấy khô thực phẩm là nên dùng các vật dụng mềm để vệ sinh, lau chùi nhẹ nhàng bên ngoài. Tránh dùng các vật dụng bằng kim loại hoặc đồ sắc nhọn có thể khiến bề mặt lò trầy xước. Đặc biệt tránh để nước dính vào động cơ và bộ điều khiể của lò để tránh tính trạng chập điện, lò không hoạt động và hư hỏng.
Nếu có nhu cầu mua lò sấy khô thực phẩm 12 khay để làm các món khô phục vụ Tết nhân dịp này, khách hàng có thể đến tại siêu thị Đại Vạn Phát để mua hàng. Sản phẩm của chúng tôi được nhập khẩu chính hãng từ nhàn sản xuất với đầy đủ linh kiện/ phụ kiện thay thế chính hãng. Lò hoạt động êm ái, vận hành mượt mà đem đến chất lượng hài lòng cho bạn.
Thông qua các bước hướng dẫn sử dụng lò sấy khô thực phẩm 12 khay ở trên, hy vọng rằng bạn bà gia đình sẽ nắm được những thông tin cần thiết để dễ dàng vận hành lò. Đồng thời sẽ tự tay chuẩn bị và làm được hàng mục các món khô thơm ngon hấp dẫn để chiêu đãi người thân của mình.
