Làm Bánh

Hướng dẫn làm Pudding từ bột Pudding Mole Đài Loan

17-12-2021

Bột Pudding Mole xuất xứ Đài Loan là một trong những nguyên liệu phổ biến mà hầu hết các tiệm trà sữa đều sử dụng, bởi hương vị thơm ngon và nguồn gốc xuất xứ an toàn. Tuy nhiên, trên bao bì sản phẩm lại không hề có phần hướng dẫn cách nấu như thế nào, tỷ lệ ra sao để có được thành phẩm là món pudding béo ngậy thơm ngon tròn vị. Qua bài viết này ĐVP sẽ bật mí bí quyết làm ra món pudding đúng chuẩn trà sữa Đài Loan cho các bạn nhé!

Bột Pudding Mole Vị Khoai Môn

Bột Pudding Mole Đài Loan Vị Khoai Môn

ĐVP sẽ hướng dẫn bạn 2 cách làm pudding từ bột Pudding Mole, tuy nhiên với cả hai cách thì tỉ lệ thành phần nguyên liệu không đổi, chỉ có cách làm là khác nhau:

Thành phần tỉ lệ nguyên liệu làm Pudding

100gr bột Pudding Mole (bất kỳ mùi vị nào bạn yêu thích như vị trứng, vị khoai môn, vị phô mai, vị dâu, vị dưa lưới…)
75gr đường cát (có thể gia giảm theo khẩu vị)
700ml nước

Hướng dẫn làm Pudding từ bột Pudding Mole Đài Loan

Cách 1: Đổ hỗn hợp gồm bột pudding và đường cát vào ca nước sôi, khuấy đều, sau đó vớt bọt, đổ ra khuôn, chờ nguội thì cho vào tủ lạnh bảo quản dùng dần.
Cách 2: Đun nước sôi lăn tăn thì cho hỗn hợp bột pudding và đường vào khuấy đều, trong quá trình nấu thì đun nhỏ lửa, vớt bọt. Sau khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp để nguội sau 3 phút thì đổ ta khay cho đông lại, bỏ vào tủ lạnh bảo quản.

Bột Pudding Mole Vị Dưa Gang

Bột Pudding Mole Đài Loan Vị Dưa Gang

Để mua các loại bột Pudding Mole Đài Loan chất lượng, đảm bảo an toàn với mức giá phải chăng nhất, khách hàng có thể trực tiếp ghé đến siêu thị Đại Vạn Phát ở 259B Hai Bà Trưng, Phường 6, Quận 3, TP Hồ Chí Minh.