Chia Sẻ

6 ứng dụng pha chế đồ uống mới từ Wonderful

18-10-2019

Wonderful là một thương hiệu sản xuất các sản phẩm đóng hộp chuyên phục vụ cho ngành pha chế đồ uống, thực phẩm xuất khẩu ra thị trường châu Á. Với nguồn nguyên liệu tự nhiên được lựa chọn kĩ lưỡng cùng công nghệ sản xuất theo tiêu chuẩn hiện đại của Đài Loan, các sản phẩm cho chất lượng vượt trội, đảm bảo an toàn vệ sinh, an toàn với sức khỏe người dùng. Trong lĩnh vực đồ uống, bạn có thể tìm thấy các sản phẩm quen thuộc từ thương hiệu Wonder như trân châu, trà, trái cây đóng hộp, siro đường, bột kem sữa, bột trái cây….

Trên thực tế, thị trường đồ uống hiện nay khá đa dạng với nhiều loại thức uống khác nhau như trà sữa, nước ép, thức uống đá xay… Đó vừa là cơ hội cho những ai có ý định kinh doanh quán nước nhưng cũng là thách thức để làm sao cho đồ uống của mình luôn mới lạ, hấp dẫn trong mắt khách hàng. Xuất phát từ nhu cầu đó, các chuyên gia pha chế đến từ Wonderful đã cho ra đời 6 công thức đồ uống mới kết hợp các nguyên liệu có sẵn. Bạn có tò mò đó là những thức uống gì không? Hãy cùng tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây nhé.

1. Trà đào Atiso đỏ đá xay

Ấn tượng đầu tiên đó chính là sự kết hợp hoàn hảo từ màu sắc cho đến hương vị trong một ly trà đào Atiso đỏ đá xay. Bạn sẽ cảm nhận rất rõ vị trà thơm lừng chỉ khi mới nhấp môi cùng với bị chua chua của nước ép đào, bị giòn ngon của trân châu 3Q cùng với những miếng thạch Aiye mềm dẻo. Mỗi cánh hoa Atisso đỏ không những làm nhiệm vụ trang trí giúp ly nước bắt mắt hơn mà còn tăng thêm hương vị khi bạn kết hợp cùng vị nước. Chắc chắn đây sẽ là một ý tưởng đồ uống cực hay mà bạn không thể bỏ qua.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Trà xanh Wonderful: 50ml
  • Monin Aricot Syrup: 30 ml
  • Nước ép đào: 40ml
  • Hoa atiso đỏ Wonderful: 30gram
  • 3Q Wonderful Bột Nondairy Monin: 20gram
  • Thạch Aiyu Wonderful: 30gram
  • Đá:150gram


Trà đào Atiso đỏ đá xay

Hướng dẫn cách thực hiện

  • Bước 1: Cho hoa Atiso đỏ và 3Q vào trong ly 
  • Bước 2: Trà xanh, syrup Apricot, nước ép đào và bột nondairy vào máy xanh
  • Bước 3: Cho thạch aiyu, hoa atiso đỏ và lá dứa trang trí

2. Trà bưởi hồng tía tô

Ở công thức thứ hai này, các chuyên gia đã khéo léo sử dụng những tép bưởi đóng hộp kết hợp cùng với vị trà xanh và các loại syrup có mùi thơm nhẹ của bưởi và hoa hồng. Đặc biệt, những tép bưởi này có chất lượng gần bằng 80% hương vị bưởi tươi nên vẫn đảm bảo cho bạn về mùi vị, màu sắc đồ uống. Thưởng thức một ly trà bưởi hồng tí tô cực hấp dẫn và mới lạ này là điều mà chắc chắn vị khách nào cũng hào hứng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Trà xanh Wonderful:100ml
  • Syrup Bưởi Hồng Monin:25ml
  • Syrup Hoa Hồng Monin:10 ml
  • Tép bưởi Wonderful:15gr
  • Thạch Aiyu: 30gr
  • Chanh Vàng: 2 lát 
  • Tía Tô: 2 Lá
  • Đá:150gr


Trà bưởi hồng tía tô

Hướng dẫn cách thực hiện

  • Bước 1: Cho 3Q và Yakult, sốt dứa vào ly
  • Bước 2: Cho hỗn hơp: trà xanh, syrup bưởi hồng, syrup hoa hồng, chanh vàng vào shaker
  • Bước 3: Topping thạch Aiyu Trang trí với tía tô, tép bưởi tươi, vải tươi.

3. Trà sữa yến mạch than tre

Trà sữa thì đã quá quen thuộc với chúng ta nhưng trà sữa yến mạch than tre thì không phải ai cũng từng có cơ hội thưởng thức qua. Loại đồ uống này chủ yếu sử dụng loại trà Olong kết hợp với bột sữa và syrup hạnh nhân tạo nên một vị ngọt nhẹ, đủ ngon để không khiến bạn phải cảm thấy ngán. Vị trà sữa kết hợp tinh than tre đem đến một hương vị khá lạ, kết hợp với hạt trân châu đên mềm dẻo, hạt hạnh nhân thơm mềm ở bề mặt cho bạn một trải nghiệm đồ uống đầy thú vị. 

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Ô long Wonderful:100ml
  • Bột sữa 34D: 30gr
  • Tinh than tre:1gr
  • Đường mía lỏng:10ml
  • Syrup hạnh nhân: 20ml
  • Yến mạch Wonderful: 30gr
  • Trân châu đen: 40gr
  • Đá: 150gr


Trà sữa yến mạch than tre

Hướng dẫn cách thực hiện

  • Bước 1: Hòa than tre cùng 40 ml nước nóng.
  • Bước 2: Lắc đều trà ô long, bột sữa, yến mạch và đường mía, đá  sau đó đổ ra ly  .
  • Bước 3: Thêm Trân châu đen và rót than tre lên trên để tạo thành 2 tầng  

4. Trà sữa nướng

Dạo gần đây, trà sữa nướng trở thành một thức uống mới rất được lòng giới trẻ và là món chính trong các menu cửa hàng trà sữa. Bắt kịp xu hướng mới này, các chuyên gia từ Wonderful đã ứng dụng thêm nhiều loại nguyên liệu để tạo nên một ly trà sữa nướng có cách pha chế và hương vị đặc biệt hơn. Vẫn giữ nguyên hương vị của trà Olong kết hợp với bột sữa và lớp milk foam bề mặt, trà sữa nướng sẽ được tráng thêm một lớp đường đen ở thành ly và những hạt trân châu mềm dẻo ở bên trong. Đặc biệt, kĩ thuật nướng trà sữa bằng cách dùng đèn khò làm tan chảy lớp đường trên bề mặt sẽ khiến bạn phải thích mê ngay từ lần đầu thưởng thức.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Trà Ô long Wonderful:100ml
  • Bột sữa 34D: 30gr 
  • Đường đen Wonderful: 25 ml
  • Trân châu đường đen: 40gr
  • Milk Foam: 30gr


Trà sữa nướng

Hướng dẫn cách thực hiện

  • Bước 1: Trà ô long, bột sữa, đường đen, lắc đều với đá 
  • Bước 2: Viền ly bằng lớp đường đen, sau đó cho trân châu đen.
  • Bước 3: Đổ trà sữa ra ly sau đó phủ 1 lớp milk foam lên trên rắc đường đen và khò cháy lớp đường.

5. Matcha kem trứng đá xay

Đây là thức uống có nhiều nguyên liệu nhất nhưng cũng được xem là thức uống đáng thưởng thức nhất, phù hợp cới nhiều độ tuổi khác nhau. Với mùi thơm đặc trưng của matcha tự nhiên kết hợp với nhiều loại topping khác nhau như đậu đỏ, sương sáo, cake cream,... các loại syrup vanilla, pandan, sữa tươi... matcha kem trứng đá xay đem lại cho bạn vị trà thơm mát, lớp kem béo mềm mịn như nhung cùng lớp thạch dẻo mềm, vị bánh giòn giòn ăn vô cùng lạ miệng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Matcha WonderfulL 25gr 
  • Syrup Pandan Monin: 20ml 
  • Bột 34D: 20ml
  • Đậu đỏ Wonderful: 30gr
  • Sữa tươi: 70ml
  • Sương sáo Wonderful: 25gr
  • Corn Flakes: 20gr
  • Đá: 200gr
  • Vanila Powder Monin: 20gr
  • Cake Cream: 50 gr


Matcha kem trứng đá xay

Hướng dẫn cách thực hiện

  • Bước 1: Viền 1 lớp cake cream, sau đó cho đậu đỏ vào trong
  • Bước 2: Xay bột matcha, bột sữa, đường mía, sữa tươi cùng đá
  • Bước 3: Thêm sương sáo và corn flake 

6. Sữa chua dâu nếp cẩm đá xay

Nếu bạn đã quá nhàm chán với một ly sữa chua nếp cẩm bình thường thì hãy mau mau thử làm một ly sữa chua dâu nếp cẩm đá xay để cảm nhận sự khác biệt nhé. Ở công thức đồ uống này, nếp cẩm và sữa chua vẫn là những nguyên liệu không thể thiếu được nhưng cùng với đó còn có thêm các loại nguyên liệu khác như mứt dâu, sương sáo, đặc biệt là lớp kem tươi trên bề mặt vô cùng mềm mịn và thơm ngon. Với màu sắc cực kì ngọt ngào cùng với lớp trang trí vô cùng bắt bắt, sữa chua dây nếp cẩm đá xay sẽ "hớp hồn" những cô nàng hảo ngọt.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Puree Strawberry Monin:30ml
  • Syrup WildBerry Monin: 10ml
  • Rich NDC: 30ml
  • Nếp cẩm Wonderful: 40 gr
  • Sương sáo Wonderful: 20 gr
  • Sữa Tươi: 70ml
  • Corn Flakes: 20gr
  • Yogurt Powder Monin: 20gr
  • Đá: 200gr
  • Bông kem Yogurt:1 bông


Sữa chua dâu nếp cẩm đá xay

Hướng dẫn cách thực hiện

  • Bước 1: Puree Strawberry và syup, kem béo thực vật và sữa tươi, bột sữa chua xay cùng đá 
  • Bước 2: Viền 1 lớp nếp cẩm và rót hỗn hợp đá xay ra ly
  • Bước 3: Thêm bông kem và corn flake, trang trí bằng trái dâu

Trên đây là toàn bộ 6 công thức ứng dụng pha chế đồ uống mới đến từ thương hiệu Wonderful mà bạn có thể tham khảo thực hiện và bổ sung vào menu đồ uống quán mình. Bằng những nguyên liệu có sẵn, dễ sử dụng lại cho hiệu quả chất lượng, hương vị cao, chắn chắn khách hàng sẽ cực kì thích và đam mê khi được thưởng thức. Để mua các loại nguyên liệu đồ uồng Woderful cũng như các dụng cụ, máy móc pha chế đồ uống, khách hàng có thể đến tại siêu thị Đại Vạn Phát tại địa chỉ 259B Hai Bà Trưng, Phường 6, Quận 3, TP Hồ Chí Minh. Đây là siêu thị chuyên cung cấp và buôn bán đầy đủ các mặt hàng đáp ứng nhu cầu pha chế các loại đồ uống kinh doanh với đủ mặt hàng, đảm bảo an toàn và có giá thành phải chăng. Liên hệ ngay số hotline  0907 30 9988 để được tư vấn ngay từ hôm nay.

Sản phẩm tương tự