Sanneng SN2066 - Khuôn bánh Sandwich chống dính 450g (kèm nắp)
345.000₫
Khuôn bánh mì sandwich 450g Sanneng SN2066 thuộc dòng chống dính Series 1000 — chuẩn khuôn toast được các tiệm bánh kiểu Nhật, Đài Loan tin dùng cho bánh mì gối đế vuông và bánh mì sữa. Nắp trượt kèm theo giúp ổ bánh vuông thành sắc cạnh khi nướng kín; lớp chống dính sẫm màu tụ nhiệt tốt giúp rút ngắn thời gian nướng.
Thông số kỹ thuật
| Mã hàng | SN2066 (kèm nắp trượt) |
| Kích thước | 196 × 106 × 110 mm (kích thước ngoài) |
| Khối bột phù hợp | ~450g |
| Chất liệu | Hợp kim nhôm cường độ cao, dày 1.0 mm |
| Bề mặt | Phủ chống dính sẫm màu, đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm |
| Nhiệt độ tối đa | Dưới 250°C — khuyến nghị vận hành dưới 240°C để bền lớp phủ |
| Xuất xứ | Chính hãng SANNENG BAKEWARE |
Chất liệu & tính năng
- Truyền nhiệt nhanh: hợp kim nhôm nhẹ, dẫn nhiệt nhanh — bánh chín đều từ tâm, vỏ vàng đều.
- Tiết kiệm thời gian & điện: lớp phủ sẫm màu tụ nhiệt, rút ngắn thời gian nướng (công bố chính hãng Sanneng).
- Chống dính chuẩn thực phẩm: bề mặt trơn mịn, bánh thoát khuôn dễ, vệ sinh nhanh sau mỗi mẻ.
- Nắp trượt 2 cách dùng: đậy nắp nướng kín cho toast vuông sandwich; mở nắp cho bánh mì gối nở vòm.
Phù hợp nhất cho
- Bánh mì sandwich / toast 450g, bánh mì sữa Hokkaido, bánh mì gối — nướng 180–220°C.
- Tiệm bánh, bếp bánh gia đình và sản xuất sản lượng vừa cần ổ bánh vuông đều, đẹp.
Không phù hợp cho
- Các dòng bánh nướng trên 250°C (vượt giới hạn lớp chống dính).
- Cần ổ lớn hơn → chọn SN2012 / SN2068 loại 1000g; ổ nhỏ hơn → SN2191 loại 250g.
Lưu ý sử dụng để khuôn bền nhiều năm
- Trước lần dùng đầu: rửa sạch, sấy khô, thoa lớp dầu mỏng rồi sấy lửa nhẹ (quy trình "dưỡng khuôn" chính hãng).
- Vẫn thoa dầu mỏng mỗi mẻ dù là khuôn chống dính — bề mặt kim loại luôn có lỗ khí li ti.
- Không nung khuôn rỗng; không dội nước lạnh khi khuôn còn nóng (sốc nhiệt gây bong lớp phủ, cong vênh).
- Rửa tay bằng chất tẩy trung tính, khăn mềm; không cạo bằng vật kim loại.
- Khuôn mới có thể cong vênh nhẹ trong 30–90 ngày đầu — hiện tượng bình thường theo công bố của Sanneng, khuôn sẽ tự ổn định.
✅ Hàng chính hãng Sanneng, sẵn kho tại ĐVP Market — cùng đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ làm bánh cho cả bếp của bạn. Chưa chắc chọn đúng cỡ khuôn? Xem Cẩm nang chất liệu & cách chọn dụng cụ Sanneng hoặc Zalo 0907 309 988.
Thông số theo công bố chính hãng Sanneng (sannenggroup.com). Sanneng không công bố thời gian nướng hay số lần sử dụng theo mã khuôn — thời gian nướng phụ thuộc công thức và lò của bạn.