Sanneng SN2012- Khuôn bánh Sandwich chống dính 1000g (kèm nắp)
Mã sản phẩm: SN2012 / CDC000001675
Thương hiệu: Sanneng
Kích thước: 32.7 x 12.1 x 12.1 cm
Cỡ bánh: 1000g (tính theo khối lượng bột ướt)
Chất liệu: Thép carbon chống dính
Kèm nắp: Có
Khuôn bánh mì sandwich chống dính 1000g (kèm nắp) Sanneng SN2012 — cỡ đại 1000g cho ổ sandwich dài — chuẩn của tiệm bánh bán ổ cắt lát. Thuộc hệ khuôn toast chống dính của Sanneng: hợp kim nhôm truyền nhiệt nhanh, lớp phủ sẫm màu tụ nhiệt giúp rút ngắn thời gian nướng.
Thông số kỹ thuật
| Mã hàng | SN2012 (kèm nắp trượt) |
| Kích thước | 327 × 121 × 121 mm (kích thước ngoài) |
| Khối bột phù hợp | ~1000g |
| Chất liệu | Hợp kim nhôm cường độ cao, dày 1.0 mm |
| Bề mặt | Phủ chống dính sẫm màu, đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm |
| Nhiệt độ tối đa | Dưới 250°C — khuyến nghị vận hành dưới 240°C để bền lớp phủ |
| Xuất xứ | Chính hãng SANNENG BAKEWARE |
Chất liệu & tính năng
- Truyền nhiệt nhanh: hợp kim nhôm nhẹ, dẫn nhiệt nhanh — bánh chín đều từ tâm, vỏ vàng đều.
- Tiết kiệm thời gian & điện: lớp phủ sẫm màu tụ nhiệt, rút ngắn thời gian nướng (công bố chính hãng Sanneng).
- Chống dính chuẩn thực phẩm: bề mặt trơn mịn, bánh thoát khuôn dễ, vệ sinh nhanh sau mỗi mẻ.
- Nắp trượt 2 cách dùng: đậy nắp nướng kín cho ổ toast vuông; mở nắp cho bánh nở vòm.
Phù hợp nhất cho
- Bánh mì sandwich / toast cỡ 1000g, bánh mì sữa, bánh mì gối — nướng 180–220°C.
- Cỡ đại 1000g cho ổ sandwich dài — chuẩn của tiệm bánh bán ổ cắt lát.
Không phù hợp cho
- Các dòng bánh nướng trên 250°C (vượt giới hạn lớp chống dính).
- Cần ổ nhỏ hơn → SN2066 (450g) hoặc SN2191 (250g).
Lưu ý sử dụng để khuôn bền nhiều năm
- Trước lần dùng đầu: rửa sạch, sấy khô, thoa lớp dầu mỏng rồi sấy lửa nhẹ (quy trình "dưỡng khuôn" chính hãng).
- Vẫn thoa dầu mỏng mỗi mẻ dù là khuôn chống dính — bề mặt kim loại luôn có lỗ khí li ti.
- Không nung khuôn rỗng; không dội nước lạnh khi khuôn còn nóng (sốc nhiệt gây bong lớp phủ, cong vênh).
- Rửa tay bằng chất tẩy trung tính, khăn mềm; không cạo bằng vật kim loại.
- Khuôn mới có thể cong vênh nhẹ trong 30–90 ngày đầu — hiện tượng bình thường theo công bố của Sanneng, khuôn sẽ tự ổn định.
✅ Hàng chính hãng Sanneng, sẵn kho tại ĐVP Market — cùng đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ làm bánh cho cả bếp của bạn. Chưa chắc chọn đúng cỡ khuôn? Xem Cẩm nang chất liệu & cách chọn dụng cụ Sanneng hoặc Zalo 0907 309 988.
Thông số theo công bố chính hãng Sanneng. Sanneng không công bố thời gian nướng hay số lần sử dụng theo mã khuôn — thời gian nướng phụ thuộc công thức và lò của bạn.