Còn hàng
Hết hàng
Men Anchor 500g:
Anchor là thương hiệu cao cấp lâu đời trong ngành bánh, được biết đến qua các sản phẩm như whipping Anchor, bơ lạt, phô mai Anchor…Men khô ngọt nhãn vàng của Anchor với chất lượng hảo hạng, là một trong số những loại men khô tốt nhất trên thị trường hiện nay.
Men Ngọt Anchor Gold nhãn vàng
Công dụng của Men Ngọt Anchor Gold 500gr: Cho men trực tiếp vào bột, không cần kích hoạt men. Men ngọt dùng trong các loại bột bánh có hàm lượng đường cao như bánh bao, bánh bò, bánh tiêu, bánh mì ngọt các loại…Lượng sử dụng: từ 1% – 1,5% tùy từng loại bánh. Ví dụ: để làm bánh bao, 400g bột mì cần 3-4g men ngọt để bánh nở tốt.
Men Ngọt Anchor Gold nở tốt nên thích hợp làm bánh bao, bánh tiêu,...
Công dụng của Men Lạt Anchor Red 500g: Men lạt có dạng hạt khô, to, màu nâu, cần kích hoạt men trước khi sử dụng (trộn men với nước ấm 3238oC đến khi men phòng lên như gạch cua). Men lạt nhãn màu đỏ dùng cho các loại bánh mì lạt (có vị lạt, sử dụng ít hoặc không sử dụng đường và chất béo trong công thức) ví dụ như bánh mì vỏ giòn, đế pizza,…
Men Lạt Anchor Red thích hợp dùng làm bánh mì vỏ giòn, đế pizza,...
Lưu ý: Sản phẩm dùng chưa hết nên buộc kín bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Men khô có thể để ở nhiệt độ phòng nhưng tốt nhất là nên bảo quản trong tủ lạnh.
Hiện nay, ĐVP Market đang cung cấp và phân phối sản phẩm với chất lượng tốt cho hiệu quả cao, đảm bảo an toàn. Khách hàng có nhu cầu có thể ghé trực tiếp đến 259B Hai Bà Trưng, phường 6, Quận 3, TP HCM hoặc liên hệ số điện thoại 0907 30 9988.
