Men/ Phụ Gia/Hương Liệu
Men Anchor 500g
Click hoặc rê chuột vào ảnh để phóng to

Men Anchor 500g

Vui lòng chọn đúng sản phẩm cần mua
50.000 đ
Xem (200) đánh giá
Còn hàng Hết hàng
Men Ngọt Anchor Gold 500g
50.000 đ
Còn hàng
Men Lạt Anchor Red 500g
52.000 đ
Còn hàng
  • Thương hiệu: Anchor
  • NLK000000135
  • NLK000000136
  • Xuất xứ: Bồ Đào Nha
  • Trọng lượng: 500gr
  • Công dung: chuyên dụng để làm bánh
  • 2 loại: men ngọt, men lạt
  • Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất
Sản phẩm gợi ý mua kèm
TỔNG: 50.000 đ
Mô tả chi tiết

Men Anchor 500g:

Anchor là thương hiệu cao cấp lâu đời trong ngành bánh, được biết đến qua các sản phẩm như whipping Anchor, bơ lạt, phô mai Anchor…Men khô ngọt nhãn vàng của Anchor với chất lượng hảo hạng, là một trong số những loại men khô tốt nhất trên thị trường hiện nay.

Men Ngọt Anchor Gold nhãn vàng

Công dụng của Men Ngọt Anchor Gold 500gr: Cho men trực tiếp vào bột, không cần kích hoạt men. Men ngọt dùng trong các loại bột bánh có hàm lượng đường cao như bánh bao, bánh bò, bánh tiêu, bánh mì ngọt các loại…Lượng sử dụng: từ 1% – 1,5% tùy từng loại bánh. Ví dụ: để làm bánh bao, 400g bột mì cần 3-4g men ngọt để bánh nở tốt.


Không có mô tả.

Men Ngọt Anchor Gold nở tốt nên thích hợp làm bánh bao, bánh tiêu,...

Không có mô tả.

Công dụng của Men Lạt Anchor Red 500g: Men lạt có dạng hạt khô, to, màu nâu, cần kích hoạt men trước khi sử dụng (trộn men với nước ấm 3238oC đến khi men phòng lên như gạch cua). Men lạt nhãn màu đỏ dùng cho các loại bánh mì lạt (có vị lạt, sử dụng ít hoặc không sử dụng đường và chất béo trong công thức) ví dụ như bánh mì vỏ giòn, đế pizza,…

Men Lạt Anchor Red thích hợp dùng làm bánh mì vỏ giòn, đế pizza,...

Men nở bánh mì lạt TP Instant Dry Yeast (5 gói x 10g) | Lazada.vn

Lưu ý: Sản phẩm dùng chưa hết nên buộc kín bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Men khô có thể để ở nhiệt độ phòng nhưng tốt nhất là nên bảo quản trong tủ lạnh.

Hiện nay, ĐVP Market đang cung cấp và phân phối sản phẩm với chất lượng tốt cho hiệu quả cao, đảm bảo an toàn. Khách hàng có nhu cầu có thể ghé trực tiếp đến 259B Hai Bà Trưng, phường 6, Quận 3, TP HCM hoặc liên hệ số điện thoại 0907 30 9988.

Hỏi đáp về sản phẩm
Gửi nhận xét của bạn
Bạn chấm sản phẩm này bao nhiêu sao?
Sản phẩm tương tự Xem tất cả
Bột nở
15.000 đ
Gelatine
27.000 đ
Cream Of Tarta 5G
27.000 đ